feat(parser): remove step number prefixes from recipe extraction

- Update RECIPE_EXTRACTION_PROMPT to v2.1
- Remove instruction to number steps sequentially
- Update OUTPUT FORMAT and both few-shot examples
- Remove 'All steps numbered sequentially' from quality checklist
- Update fallback parser system prompt in parseRecipeWithStandardCompletion
- Frontend <ol> element already handles auto-numbering
- Tandoor integration unaffected (uses array index for step numbers)

Fixes double-numbering bug where steps appeared as '1. 1. Step text'
All 34 tests passing

Implementation follows execution plan in docs/plans/RemoveStepNumberPrefixes.md
Documented in docs/outcomes/RemoveStepNumberPrefixes.md

src/lib/server/parser.ts

@@ -146,7 +146,7 @@ async function parseRecipeWithStandardCompletion(text: string): Promise<Recipe>
   "servings": number or null,
   "description": "description in Italian or null",
   "ingredients": [{"item": "ingredient name", "amount": "quantity", "unit": "SI unit"}],
-  "steps": ["1. First step", "2. Second step", ...]
+  "steps": ["First step", "Second step", ...]
 }
 
 Convert all measurements to SI units (g, mL, °C).

src/lib/server/prompts/recipe-extraction.ts

@@ -1,7 +1,8 @@
 /**
- * Recipe Extraction System Prompts - Version 2.0
+ * Recipe Extraction System Prompts - Version 2.1
  * 
  * Changelog:
+ * - v2.1 (2025-12-21): Removed step number prefixes (now handled by frontend <ol>)
  * - v2.0 (2025-12-21): Added social media handling, few-shot examples, partial recipe support
  * - v1.0 (2024): Initial version with Italian translation and SI conversion
  */
@@ -91,8 +92,8 @@ Extract structured recipe data from text that may contain social media noise, em
     {"item": "aglio", "amount": "2", "unit": "spicchi"}
   ],
   "steps": [
-    "1. Primo passaggio dettagliato",
-    "2. Secondo passaggio dettagliato"
+    "Primo passaggio dettagliato",
+    "Secondo passaggio dettagliato"
   ]
 }
 
@@ -133,12 +134,12 @@ Output:
     {"item": "gocce di cioccolato", "amount": "480", "unit": "mL"}
   ],
   "steps": [
-    "1. Preriscaldare il forno a 190°C",
-    "2. Mescolare farina e bicarbonato di sodio",
-    "3. Montare burro e zucchero a crema",
-    "4. Aggiungere le uova",
-    "5. Incorporare le gocce di cioccolato",
-    "6. Cuocere per 10 minuti"
+    "Preriscaldare il forno a 190°C",
+    "Mescolare farina e bicarbonato di sodio",
+    "Montare burro e zucchero a crema",
+    "Aggiungere le uova",
+    "Incorporare le gocce di cioccolato",
+    "Cuocere per 10 minuti"
   ]
 }
 
@@ -181,11 +182,11 @@ Output:
     {"item": "pepe nero", "amount": "q.b.", "unit": ""}
   ],
   "steps": [
-    "1. Tritare il salmone affumicato",
-    "2. Sciogliere il burro e aggiungere lo scalogno tritato, far andare per qualche minuto",
-    "3. Sfumare con il vino e aggiungere il salmone, cuocere un paio di minuti",
-    "4. Aggiungere la panna, il pepe e il concentrato di pomodoro",
-    "5. Cuocere la pasta al dente e ultimare la cottura in padella"
+    "Tritare il salmone affumicato",
+    "Sciogliere il burro e aggiungere lo scalogno tritato, far andare per qualche minuto",
+    "Sfumare con il vino e aggiungere il salmone, cuocere un paio di minuti",
+    "Aggiungere la panna, il pepe e il concentrato di pomodoro",
+    "Cuocere la pasta al dente e ultimare la cottura in padella"
   ]
 }
 
@@ -206,7 +207,6 @@ Output:
 - IGNORE all social media metadata (likes, comments, emojis, hashtags, mentions)
 - If units are missing, use context clues or standard assumptions
 - Translate faithfully to Italian, preserving culinary terms accurately
-- Number all steps sequentially starting with "1."
 
 🎯 QUALITY CHECKLIST:
 
@@ -214,7 +214,6 @@ Before returning, verify:
 - [ ] All ingredients have item, amount, and unit
 - [ ] All measurements converted to SI units (g, mL, °C)
 - [ ] All text translated to Italian
-- [ ] All steps numbered sequentially
 - [ ] No social media noise (emojis, hashtags, mentions) in output
 - [ ] JSON is valid and matches schema
 `;